Pratapgarh होटलों व रेस्टोरेंट से लिए खाद्य सामग्री के 6 नमूने
प्रतापगढ़ न्यूज़ डेस्क, प्रतापगढ़ आमजन को शुद्ध एवं सही खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से शुद्ध आहार मिलावट पर वार विशेष अभियान के तहत जिले में मंगलवार को विभिन होटल रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जीवराज मीणा ने बताया कि विशेष अभियान के तहत होटल रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया। वहां किसी भी प्रकार के चूहे, कीड़े-मकोड़े ना हो, साफ सफाई हो तथा काम करने वाले व्यक्तियों का मेडिकल किया गया हो। पानी शुद्ध उपयोग में ले रहे हैं आदि का विशेष ध्यान रखने के निर्देश दिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनीलकुमार पामेचा ने बताया कि 6 नमूने लिए गए।
जिसमें गेहूं का आटा, सब्जी में प्रयुक्त ग्रेवी रिफाइंड सोयाबीन तेल, टमाटर सॉस, चिली सॉस, दही के नूमने लिए गए। जिन्हें जांच के लिए लैब भिजवाए गए। प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार त्रिपाठी, डाटा एंट्री ऑपरेटर गोपाल कुमावत, सहायक विक्रमसिंह मीणा ने विशेष योगदान दिया।