Karoli जिले में चलेगा दूध का दूध-पानी का पानी अभियान

करौली न्यूज़ डेस्क, करौली राजस्थान कॉ-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन की ओर से 10 से 31 जनवरी तक राज्यभर में दूध का दूध-पानी का पानी अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में सवाई माधोपुर एवं करौली जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड के प्रबंध संचालक राधेश्याम शर्मा ने बताया कि दूध में मिलावट को रोकने तथा उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य के प्रति जागरुक करने की मंशा से करौली जिला मुयालय पर अलग-अलग स्थानों पर शिविर आयोजित किए जाएंगे।शिविर में उपभोक्ता मौके पर ही दूध की जांच नि:शुल्क करा सकेंगे, जिसके परिणामों से भी हाथों-हाथ अवगत कराया जाएगा।

मिलावटी तत्वों की मिलेगी जानकारी: प्रबंध संचालक डेयरी राधेश्याम शर्मा ने बताया कि जांच के दौरान दूध में पानी की मात्रा, मिलावटी तथा मौजूद तत्वों की जांच की जाएगी। इससे उपभोक्ताओं को उनके द्वारा उपयोग में लिए जा रहे दूध में मिलावटी तत्व, एसएनएफ तथा फैट आदि की जानकारी मिल सकेगी।

25 और 28 जनवरी को लगेंगे शिविर

शर्मा ने बताया कि अभियान के दौरान 25 जनवरी को ट्रक यूनियन चौराहे के पास तथा 28 जनवरी को फूटाकोट चौराहा टंटा हनुमान मंदिर के पास शिविर आयोजित किए जाएंगे, जिसमें टीम सुबह साढ़े 7 से 10 बजे तक दूध की जांच करेगी।

खुला या किसी भी ब्रांड के दूध की करा सकेंगे जांच

उन्होंने बताया कि उपभोक्ता उपयोग में लाए जा रहे खुले या किसी भी ब्रांड का दूध या दूध से बने अन्य उत्पादों के नमूनों को नि:शुल्क जांच के लिए 31 जनवरी तक सरस डेयरी कार्यालय में दे सकते हैं। इसके बाद जिला दुग्ध संघ से सबद्ध गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला में नमूनों की जांच कर परिणामों से अवगत कराया जाएगा।