दीपावली से पहले डूंडलोद में मिलावटी मावे का खुलासा, एक्सपायरी मिले ड्राई फ्रूट्स; CMHO ने दुकानदार को थमाया नोटिस

दीपावली के त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट के खिलाफ कार्रवाई करते हुए झुंझुनूं जिले के डूंडलोद में जांच की। इस दौरान मिलावटी मावा मिलने का मामला सामने आया। जांच में ड्राई फ्रूट्स भी एक्सपायरी पाए गए। कार्रवाई के बाद मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (CMHO) ने संबंधित दुकानदार को नोटिस जारी किया है।

त्योहारों के दौरान मिठाइयों और खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावट की आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से दुकानों और खाद्य सामग्री की जांच की जा रही है। दीपावली पर बड़ी संख्या में लोग मिठाइयां खरीदते हैं। मावे से बनी मिठाइयों की मांग भी इस दौरान बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए विभाग की टीम ने डूंडलोद में खाद्य सामग्री की जांच की।

जांच में मावे और ड्राई फ्रूट्स को लेकर मिली अनियमितताएं

जांच के दौरान टीम को मावे में मिलावट मिलने का मामला सामने आया। इसके अलावा दुकानदार के यहां रखे ड्राई फ्रूट्स भी एक्सपायरी पाए गए। खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और उसकी वैधता को लेकर सामने आई इन अनियमितताओं के बाद विभाग ने कार्रवाई की।

खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत दुकानों पर बेची जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता और उसकी एक्सपायरी डेट का ध्यान रखना जरूरी है। खराब या एक्सपायरी खाद्य सामग्री का इस्तेमाल लोगों की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। खासकर त्योहारों के दौरान मिठाइयों और ड्राई फ्रूट्स की खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं को सावधानी बरतने की जरूरत है।

CMHO ने जारी किया नोटिस

मामले में सीएमएचओ की ओर से संबंधित दुकानदार को नोटिस थमाया गया है। विभाग की कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और मिलावट पर रोक लगाना है।

दीपावली से पहले हुई इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबारियों को भी खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का संदेश दिया गया है। विभाग की ओर से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और एक्सपायरी डेट की जांच पर जोर दिया जा रहा है।

मिठाई और मावा खरीदते समय बरतें सावधानी

त्योहारी सीजन में मिठाई, मावा और ड्राई फ्रूट्स खरीदते समय ग्राहकों को भी सतर्क रहने की जरूरत है। खाद्य पदार्थों की पैकिंग, निर्माण और एक्सपायरी तारीख जरूर जांचनी चाहिए। खुले में रखी मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर भी सावधानी बरतनी चाहिए।

डूंडलोद में सामने आया यह मामला त्योहारों के दौरान खाद्य सामग्री की नियमित जांच और मिलावट पर नियंत्रण की जरूरत को रेखांकित करता है।