Jaipur राजस्थान में सबसे बड़ी शादी पांच लाख मेहमानों के लिए चार लाख किलो भोजन बन रहा

जयपुर न्यूज़ डेस्क, राजस्थान में अब तक का सबसे बड़ा सामूहिक विवाह हो रहा है। इस शादी की तैयारियां करीब एक महीने से चल रही हैं और शुक्रवार 26 मई को शादी का आयोजन किया गया है. बांद्रा शहर में होने वाले इस इवेंट के लिए पांच दिनों से भट्टियां चल रही हैं और लगातार मिठाइयां और नमकीन बन रहे हैं. इस कार्यक्रम में करीब पांच लाख मेहमानों के शामिल होने की उम्मीद है। उसी के अनुसार तैयारी भी की जा रही है।

कार्यक्रम का आयोजन सर्व धर्म मुक्त विवाह सम्मेलन के नाम से किया जा रहा है। इस आयोजन में 2200 जोड़ों ने पंजीकरण कराया है। सामूहिक विवाह सम्मेलन का कार्य देख रहे मीडिया प्रभारी मनोज जैन आदिनाथ ने बताया कि पूरी टीम कार्य में लगी हुई है. एक माह से काम चल रहा है। पांच दिन से खाना बन रहा है। आयोजन में आने वाले लोगों के लिए करीब तीन लाख किलो खाने का सामान बनाया जा रहा है। इसमें 800 क्विंटल नुक्ती, 800 क्विंटल बेसन की मिठाई तैयार की गई है।

लोगों को भोजन में नुक्ती, बेसन की मिठाई, नमकीन, करी लौंजी और पूरी परोसी जाएगी। ऐसे में प्रति व्यक्ति करीब 150 रुपये खर्च होंगे। शादी के लिए बनाई गई 800 क्विंटल नुक्ती को रखने के लिए एक ट्रैक्टर ट्रॉली का उपयोग किया गया है। नुक्ती को प्लास्टिक का ढक्कन लगाकर ट्रॉली में रखा गया है, इसी तरह बेसन की मिठाई भी रखी गयी है, इसी तरह नमकीन को भी बड़े पॉलीथिन के पैकेट में पैक किया गया है.

इतने बड़े आयोजन में राजस्थान के अलावा एमपी से भी हलवाई बुलाए गए हैं. आयोजन समिति के सदस्य शेखर कुमार ने बताया कि सामान के लिए बड़े सप्लायर्स से भी संपर्क किया गया है. अकेले किराने का सामान 4 करोड़ रुपये से अधिक का आया है। महाराष्ट्र की चीनी मिल से सीधे 300 क्विंटल चीनी की खरीद की गई है। इसके अलावा समारोह के लिए 1000 क्विंटल आटा उपलब्ध कराया गया है।1250 टन देसी घी और 2500 टन मूंगफली का तेल मंगवाया गया है। हलवाई सहित कई लोगों के लिए प्रतिदिन भोजन बन रहा है। ऐसे में रोजाना करीब 2000 कर्मचारी सुबह-शाम भोजन कर रहे हैं। खनन एवं गौपालन मंत्री प्रमोद जैन भाया ने कहा कि लोगों को भोजन परोसने के लिए 32 पंडाल बनाए गए हैं.