अजमेर में मिलावट रोधी कार्रवाई, “गायत्री सोहन हलवे” फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा
राजस्थान के अजमेर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने उपभोक्ताओं की सेहत से खिलवाड़ करने वाली एक फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई की है। जांच के दौरान “गायत्री सोहन हलवे” नाम से संचालित सोहन हलवा बनाने वाली इस फैक्ट्री में मिलावट के गंभीर आरोप सामने आए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि निरीक्षण के दौरान फैक्ट्री में साफ-सफाई और निर्माण प्रक्रिया के नियमों का उल्लंघन पाया गया। वहीं, प्रयोग में लाई जा रही सामग्री में मिलावट की संभावना और उत्पादन में गुणवत्ता मानकों की अनदेखी की पुष्टि हुई।
जांच में यह भी सामने आया कि फैक्ट्री के उत्पाद उपभोक्ताओं की सेहत के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं। अधिकारियों ने कहा कि ऐसे मामलों में तत्काल कार्रवाई जरूरी है ताकि लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो।
फैक्ट्री पर छापेमारी के दौरान उत्पादों को जब्त किया गया और निर्माण सामग्री के सैंपल ले लिए गए। विभाग की टीम ने फैक्ट्री संचालकों को नोटिस जारी किया और मामले की आगे की कानूनी कार्रवाई की तैयारी शुरू कर दी है।
स्थानीय लोगों और उपभोक्ताओं ने खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई का स्वागत किया। उनका कहना है कि ऐसी त्वरित कार्रवाई से उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित होती है और भविष्य में खाद्य उद्योग में नियमों के पालन का संदेश भी जाता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि मिलावट रोकने और उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए विभाग को लगातार निरीक्षण और सख्त कार्रवाई जारी रखनी होगी। स्पष्ट है कि अजमेर की “गायत्री सोहन हलवे” फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग की यह कार्रवाई उपभोक्ताओं की सुरक्षा और खाद्य गुणवत्ता के प्रति सतर्कता का संदेश है।