Bikaner में बदला मौसम का मिजाज, कभी बादल, तो कही साफ रहा मौसम

बीकानेर न्यूज़ डेस्क, बीकानेर कई दिनों से तापमान स्थिर जैसा रहा है। पारे में कोई खास उतार-चढ़ाव देखने को नहीं मिल रहा था। बुधवार को भी तापमान स्थिर ही रहा, लेकिन मौसम जरूर अस्थिर बना रहा।सुबह आकाश में हल्के काले बादलों ने डेरा डाला था। इस वजह से धूप थोड़ी देरी से निकली और ठंडी हवा भी चल रही थी। थोड़ी देर बाद कहीं-कहीं पर हल्की बूंदाबांदी भी कुछ मिनटों के लिए शुरू हो गई। हालांकि, बौछारों के बाद बादलों का छंटना शुरू हो गया था और दोपहर में तेज धूप निकल आई। इससे गर्मी का अहसास तेज लगने लगा। हालांकि शाम को वापस छितराए बादल आ गए, लेकिन गर्मी का असर कम नहीं हुआ। अधिकतम तापमान में तो स्थिरता रही, लेकिन न्यूनतम तापमान में बढ़ोतरी दर्ज की गई। मंगलवार को अधिकतम तापमान 36.3 डिग्री सैल्सियस दर्ज किया गया था। जबकि बुधवार को पारा 36.6 डिग्री सैल्सियस तक पहुंचा। वहीं न्यूनतम तापमान 24.4 डिग्री सैल्सियस दर्ज किया गया है, जो एक दिन पहले 21.2 डिग्री सैल्सियस दर्ज किया गया है। गौरतलब है कि मौसम विभाग की ओर से अगले कुछ दिनों तक ऐसी हा मौसम रहने की संभावना जताई गई है। हालांकि, अधिकांशत: मौसम साफ रहने की भविष्यवाणी मौसम विभाग की ओर से की गई है।

आने लगा चुभती गर्मी का दौर, गले को भाने लगा शीतल पेय

अप्रेल का महीना शुरू होने के साथ ही गर्मी ने अपना रौद्र रूप दिखाना शुरू कर दिया। पारे में लगातार बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। जैसे-जैसे गर्मी बढ़ रही है, वैसे ही शहर की सड़कों पर दोपहर में सन्नाटा छाना शुरू हो गया है। सुबह 10 बजे से ही लोगों की आवाजाही कम होनी शुरू हो जाती है। जरूरी काम से बाहर निकलने वाले लोग गर्मी से बचाव का पूरा जतन कर ही घरों से बाहर निकल रहे हैं। गर्मी तेज होने के कारण शीतल पेय पदार्थों की दुकानों पर भी लोगों की भीड़ देखने को मिल ही जाती है। गर्मी के चलते शहर में पेय पदार्थों की बिक्री में भी इजाफा होना शुरू हो गया है। जानकारों के अनुसार 15 मार्च से पहले और अब में इनकी बिक्री में दो गुणा तक की बढ़ोतरी हो गई है। बाजार में गन्ने के रस, आइसक्रीम की दुकान, सरस बूथ पर छाछ, शिकंजी के ठेलों पर लोग अपना गला तर कर गर्मी से बचाव कर रहे हैं।

दो गुणा हो गई बिक्री

आइसक्रीम कंपनी के रीजनल सेल्स मैनेजर रोहित बिस्सा बताते हैं कि 15 मार्च के बाद आइसक्रीम की बिक्री तकरीबन दो गुणा तक बढ़ गई है। हालांकि पिछले साल के मुकाबले इस बार सीजन थोड़ा लेट शुरू हुआ है, लेकिन आने वाले समय में इसको कवर कर लिया जाएगा। धीरे-धीरे बिक्री में और बढ़ोतरी होनी शुरू हो जाएगी। बिस्सा ने बताया कि अभी तक सभी कंपनियों की मिलाकर आइसक्रीम का तकरीबन एक करोड़ से अधिक का कारोबार हो चुका है।

स्टॉक कम पड़ रहा

व्यापारी सुनील बांठिया के मुताबिक, शीतल पेय पदार्थों की बिक्री मार्च में ही शुरू हो गई थी। इसके चलते बिक्री में 30 से 35 फीसदी तक इजाफा अभी ही हो चुका है। बिक्री बढ़ने के साथ ही बाजार में मांग के अनुसार माल पूरा उपलब्ध नहीं हो पा रहा है। जितनी मांग है, उसका पूरा स्टॉक उपलब्ध नहीं हो पा रहा है। हर साल इनकी बिक्री में 15 से 20 फीसदी तक का इजाफा देखने को मिलता है। गर्मी बढ़ने के साथ ही जूस की मांग बढ़नी शुरू हो गई है। ग्राहक सबसे ज्यादा गन्ने के रस और पाइनेपल शेक की मांग कर रहे हैं। इसके अलावा भी अन्य शीतल पेय पदार्थों की बिक्री में इजाफा हुआ है। -राधेश्याम कच्छावा, दुकान संचालक