‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ अभियान के तहत खाद्य विभाग की कार्रवाई, कई जगह से लिए सैंपल

राज्य सरकार के ‘शुद्ध आहार, मिलावट पर वार’ अभियान के तहत जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बुधवार को विभिन्न स्थानों पर कार्रवाई करते हुए खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। भीषण गर्मी के मद्देनजर यह अभियान और तेज किया गया है, ताकि आमजन को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।

प्रशासनिक अधिकारियों के अनुसार, यह कार्रवाई जिला कलेक्टर और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (सीएमएचओ) खुशपाल सिंह के निर्देशन में की गई। टीम ने शहर के विभिन्न बाजारों, मिठाई की दुकानों, डेयरी और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर जांच की और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि गर्मी के मौसम में दूध, मावा, मिठाई और पेय पदार्थों में मिलावट की शिकायतें बढ़ जाती हैं। इसे ध्यान में रखते हुए विशेष निगरानी रखी जा रही है। सैंपल को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, जहां रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

अधिकारियों ने दुकानदारों को साफ-सफाई बनाए रखने, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और नियमों का पालन करने के निर्देश दिए। साथ ही चेतावनी दी गई कि मिलावट पाए जाने पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

इस अभियान का उद्देश्य आम लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा करना और बाजार में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना है। प्रशासन ने आमजन से भी अपील की है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की जानकारी तुरंत संबंधित विभाग को दें।

फिलहाल यह अभियान लगातार जारी है और आने वाले दिनों में भी जिले के विभिन्न हिस्सों में इस तरह की कार्रवाई की जाएगी।