Alwar नाबार्ड की पहल पर महिलाएं मोटे अनाज उत्पादों से सालाना 5 लाख रुपये कमाने लगीं

अलवर न्यूज़ डेस्क, अलवर इस भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई स्वस्थ रहना चाहता है, लेकिन बाजार में मिलने वाले ज्यादातर उत्पाद आटे से बने होते हैं। जिससे सेहत ख़राब हो जाती है। लेकिन नाबार्ड ने अलवर में मोटे बाजरा उत्पाद लॉन्च किए हैं. इसकी अच्छी खासी मांग है. बानसूर में जागृति संस्थान के नाम से एक प्रोडक्ट लॉन्च किया. अब इसकी मार्केटिंग अलग-अलग जगहों पर होने लगी है. आप वेबसाइट पर आठ से 10 बाजरा उत्पादों के बारे में भी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। ये पूरी तरह से देसी घी में ही तैयार किये जाते हैं. इस कारण यह सेहत के लिए फायदेमंद है। माता-पिता भी अपने बच्चों को स्वस्थ रखने के लिए मोटे अनाज की ओर बढ़ रहे हैं।

हम गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बना रहे हैं

जागृति संस्थान से जुड़ी राधा देवी का कहना है कि हर कोई अच्छा स्वास्थ्य चाहता है। पीएम ने मोटे अनाज पर भी अपने विचार व्यक्त किये हैं. यहां आठ से 10 बाजरे के उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं। जिसमें लड्डू, नमकीन, पकौड़े, मठड़ी, बिस्किट समेत कई उत्पाद हैं। हमने अलवर के बानसूर से शुरुआत की है. अभी बच्चों को आटे से बनी चीजें खाने को मिलती हैं। जिसके कारण उनकी तबीयत खराब हो रही है. हम गुणवत्ता से समझौता नहीं करते. बिना खाए कहते हैं महँगा है. लेकिन खाने के बाद बार-बार डिमांड आती है.

नाबार्ड के डीडीएम ने कहा-अभी लंबा सफर तय करना है

यह सब नाबार्ड के सहयोग से आगे बढ़ा है. नाबार्ड के डीडीएम प्रदीप चौधरी ने कहा कि हमारा उत्पाद 2023 में ही बानसूर से शुरू हुआ था। अब यह जयपुर, अजमेर और कोटा तक भी पहुंच गया है। अब इसे युवा जागृति नाम दिया गया है। Google का कोड तैयार है. हमारे ग्राहक भी समझदार हो गये हैं. लोगों को वेबसाइट पर बाजरा उत्पादों की जानकारी भी मिलने लगी है। अब ब्रांडिंग लोगों के बीच पहचान बना रही है। अब उत्पाद अलग-अलग पैकेट में उपलब्ध है। हमारा उद्देश्य पूरे देश में यह संदेश फैलाना है कि अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बाजरा के कई फायदे हैं। वहीं आटे से बने उत्पाद सेहत बिगाड़ते हैं.