Ajmer दो महीने में 30 फीसदी महंगी हो गई थाली, खाना हुआ महंगा

अजमेर न्यूज़ डेस्क, अजमेर टमाटर और मसालों के साथ दाल-चावल, आटा और हरी सब्जियों ने लोगों की थाली महंगी कर दी है। बीते दो महीने में महंगाई 30 प्रतिशत तक बढ़ गई है। घरों में जहां मई-जून तक 200 रुपए रोज किचन का खर्च था। यह जुलाई-अगस्त में बढ़कर 280 से 300 रुपए तक पहुंच गया है। कई लोगों को रोजमर्रा की जरूरतों में कमी करनी पड़ी है।

टमाटर ने तोड़े रिकॉर्ड

मार्च 10 से 12 रुपए

अप्रेल 20 से 30 रुपए

मई 30 से 40 रुपए

जून 60 से 100 रुपए

जुलाई 100 से 120

अगस्त 200 रुपए तक

(खुदरा में- रुपए/किलो)

यह कारण जिम्मेदार

फ्लोर मिल्स को गेहूं की कम आपूर्ति होने से आटा महंगा हुआ।

टमाटर, हरी सब्जी, मसालों के दाम बढ़े।

महाराष्ट्र, कनार्टक, तमिलनाडू में दलहनी फसलों की पैदावार गड़बड़ाई।

दूसरे राज्यों में बरसात से कई फसलें खराब।

मई-जून में दलहन, गेहूं पर असर खाने में उपयोग होने वाले आटा, दाल, मसालों-सब्जियों के भाव बढ़े हैं। इसका असर होटल-रेस्त्रां के रेट पर भी निश्चित तौर पर पड़ा है। सब्जियों के अलावा मसालों में भी तेजी आई है। फसल खराब होने से मसालों का उत्पादन प्रभावित हुआ है।